早餐燕麦吃了有什么作用？
早上吃燕麦的好处如下： 1.提供饱腹感，让人更有精力去工作。由于燕麦中含有较多营养物质，如膳食纤维、蛋白质等，因此食用后会有较强的饱腹感，且这些物质不易被消化液分解，故不会造成太强烈的饥饿感，有助于集中精力工作。 2.美容养颜，改善皮肤问题。燕麦中含有丰富的氨基酸、维生素以及微量元素等营养素，能够为皮肤细胞提供充足的营养，具有美白、保湿的功效，还能清除体内的自由基，延缓肌肤的衰老速度，是润肤养颜的好选择。 3.降低血糖和血脂的水平，预防糖尿病及心血管疾病的发生。现代人的饮食习惯通常以“高脂、高糖”为主，而这样的饮食结构极易导致血糖和血脂水平的升高，对于糖尿病患者而言更是加重了病情。而燕麦中含有皂苷、黄酮等物质，能够抑制醛糖还原酶的活性，还可以与脂蛋白结合，从而起到降低胆固醇和甘油三脂的作用；其中还含有人体所需的维生素B族，能够有效调节内分泌系统的功能，达到降血糖、降血脂的效果。
4.提高机体免疫力，预防疾病。燕麦中所含的可溶性纤维能够刺激肠道蠕动，加速废物排出体外的同时，还有助于降低有害物质在体内的积累，从而减少病变的几率；可溶性纤维还能够与胆固醇相结合，进而阻止胆固醇的吸收，对于心血管疾病的防治也大有好处。 5.除口臭，保护牙齿。很多人存在口臭的问题，虽然每天认真刷牙，但是口臭依然存在。而如果在早餐时能吃点燕麦，可以明显改善口臭的情况。这是因为在燕麦中富含β-葡聚糖，这种物质具有很好的抗菌效果，对于牙周炎、牙龈炎等疾病也有很好的帮助，因此在预防口臭方面也有着不错的效果。同时，经常吃燕麦还能够有效预防龋齿的发生。