香蕉好吃还是粉蕉？
第一次听到粉蕉这个名字，还以为是米粉做的香蕉。后来才知道这是一种野生香蕉，和香蕉同属一个科（Zingiberaceae），但是不同属的（真核域：Eukarya；被子植物门：Magnoliophyta） 。原产于亚洲热带地区，现在全球热带及亚热带地区均有种植。我国台湾、海南、广东、广西等地都有栽培。
【外貌特征】 粉蕉的外形和香蕉差不多，都是长长的，一头尖（在采摘的时候可能会撞坏，导致一头略粗）。
区别在于，粉蕉的表皮相对粗糙，颜色是黄白色至淡黄色，有黑色斑纹，表面也有较深的棱纹（而香蕉的外皮比较光滑，颜色呈金黄色，无棱纹，斑纹也不明显）。因为属于野生的香蕉品种，所以粉蕉的味道没有香蕉那么甜，略带酸味和甜味。
【营养价值】 粉蕉和香蕉的营养价值差别不太大，都富含碳水化合物（主要是淀粉，香蕉含有较多果糖）、蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B族、维生素C、钙等营养物质。不过由于新鲜粉的淀粉含量约70%，蛋白质含量也较高（2%左右），因此饱腹感会比香蕉更强一些。
另外需要提醒的是，虽然粉蕉和香蕉都属于可溶性纤维，但前者含量要远远多于后者。因此如果有便秘困扰的朋友，更适合吃粉蕉。 值得注意的是，无论是粉蕉还是香蕉都含有一种叫做多酚化合物的抗氧化成分，可以有效地清除体内的自由基，同时还可以抑制细胞膜上的脂质过氧化过程，具有抗衰老作用。
这两种水果都富含色氨酸，对调节情绪有重要作用，能够缓解焦虑、紧张的情绪。而且色氨酸还能转化为有镇静作用的五羟色胺，因此能够起到安眠的作用。 需要注意的是，对于容易过敏的人，要避免食用香蕉和粉蕉，以免发生过敏现象。