辽宁黄金柿子好吃吗？
这个“黄金柿子”，我猜应该不是我们日常所吃的那种甜柿（柿科柿属Citrullus lanatus ），而是经过改良培育的次生代谢产物——甜玉米（玉蜀黍Zea mays）。因为正常甜玉米是白色籽粒，而这种黄色的籽粒，是经过外源基因修饰过的。所以这种黄色籽粒的甜玉米又被称为“超甜玉米”。
我在网上找到了辽宁农业科学院发布的一篇文章《超甜玉米营养品质特性》，里面介绍了这种杂交玉米的甜度、蛋白质与氨基酸含量等，在文中最后作者还提到了这种超甜玉米的适宜种植区域，其中并没有提到辽宁省鞍山市海城市，说明在这种特殊的土壤中，可能并不能很好地种植这种超甜玉米。 如果题主是在百度百科上看到“黄金柿子”这个词条的话，那么大概率是有人把“黄糯玉米”和这种超甜玉米混淆了。 在百度百科中搜索“黄糯玉米”，第一条结果便是对“黄金柿子”的词条解释，而在下边图片的解释标注中也明确写了“黄糯玉米”学名“超甜玉米”。而且从图中可以看出，这种“黄金柿子”其实是由黄糯玉米制成的丸子。
所以说，从科学角度讲，“黄金柿子”并不是什么奇异的植物，它其实是经过改良的甜玉米做的丸子。而由于这种甜玉米是经过转基因技术获得高含糖量的，所以在营养价值上和普通甜玉米相比并无太大差异。只不过口感更甜。