野山生菜怎么吃好吃?

梁驰程梁驰程最佳答案最佳答案

1.包饭 包饭是韩国的国民料理,用生菜叶包裹烤肉和米饭一起吃。吃之前在米饭上铺一层保鲜膜,方便清理。新鲜的生菜叶洗净,稍微沥干水分。把米饭、泡菜、鸡蛋、肉等放在生菜叶上,喜欢什么就放什么啦~然后像包煎饼卷果子一样把它卷起来,一口咬下去,香!

2.凉拌 直接凉拌着吃也是一种不错的选择哦~把生菜冲洗干净,然后用开水焯一下(注意时间不要过长)。为了更入味儿可以直接用芥末、醋、酱油、胡椒粉、白糖、辣椒油拌均匀了吃。

3.炒菜 想要味道更丰富可以在炒菜的时候加点鱼露、糖或者生抽调味。也可以打一个蛋进去一起炒。当然如果喜欢重口味一点的话可以像我这样搭配剁辣椒、豆豉一起炒。不过我觉得这种吃法有点破坏原有的鲜味呢……

4.涮火锅 把整棵生菜洗干净后直接放入汤锅中烫熟就可以吃了。可以蘸料吃,也可以让锅底多煮一会儿,吸收汤汁的味道再吃。

5.做沙拉 用生菜来做个沙拉也是个不错的想法哦~~~把生菜撕成小块儿,加入水果、酸奶搅拌在一起就可以了。

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