煮粉的汤怎么做好吃？
1.猪骨洗净，冷水下锅焯水后捞起备用 2.把焯好水的猪大骨放入电压力煲中，加入水没过食材，再放入去核红枣几颗和姜片，压30分钟 3.压好的骨头汤滤出浮沫后继续加热至沸腾倒入碗中待用 4.把香菇提前用温水泡发，切成厚片，蒜苗切段、香菜切碎，米粉用凉水泡软。
5.锅中放少许油烧至五成热时将葱蒜末爆香，再下入香菇炒香后盛出待用 6.取一个大碗将米粉挑散后倒入大半碗骨头汤浸泡5分钟左右使其变软。然后捞出米粉连同汤汁一起倒入锅内小火煮至再次沸腾即可。
7.最后将炒香的香菇和葱花撒在米粉上，再淋入适量的芝麻香油，并撒上蒜末便可食用了~
【小贴士】
1.喜欢吃辣的童鞋可以放点辣椒酱进去哦！
2.排骨也可以用鸡骨架来替代，不过鸡汤的味道就没那么浓郁啦！
3.喜欢更入味的朋友可以在煮粉之前先将米粉放在已经炖好的骨头汤里浸泡半小时左右~~
4.米粉也可以直接煮熟之后过凉再用骨头汤煨烫食用，这样做出来的味道也很不错喔~~~而且这样还能避免长时间使用高温的锅子导致米粉变得黏糊糊的，影响口感！