哪个生肖以奔牛节有关？
当然是生肖牛。在西方传说中，宙斯变成了公牛，与丽达同床，生下了一对双生牛郎和哥哥狄姆斯（也就是希腊神话中的宙斯）；在中国民间传说中，玄奘大师西天取经时，收服了白象国王的坐骑“小白龙”，这匹马原本是南天门护关神马负伤化成的；而在阿拉伯传说中，造物主安斯拉用6天创造了大地生物，第7天才创造了人类... 这些故事里都有一个共同的特点：造物主在创造天地万物时，最先创造的便是动物，而且是力大无穷、奔跑快速的动物。不管是东方还是西方，造物主在创世的时候首先想到的就是牛。牛作为世界首位“创世纪”成员，其地位之重要不言而喻！ 在我国传统文化中，牛更是与农耕文明紧密相连，是勤劳、朴实、勇敢的象征，也被看作是财富和幸运的征兆。汉代董仲舒在《春秋繁露》中说：“土者，农之本也。”可见土地对于我们农业文明的至关重要，而耕牛则直接负责把土地的“财富”呈现给我们。
不仅如此，牛身上很多部位都可以做成美味佳肴，供我们食用。所以，从另一个角度看，牛其实也属于粮食。正如《左传•僖公二十六年》：“凡民生，五谷，五畜，五果，五菜，为二十翼，是以五味五辛，百药备矣。” 如此举足轻重的牛，在十二生肖中自然也是排位第一的幸运儿。