韩国烤肉什么肉好吃吗?

公孙皓子公孙皓子最佳答案最佳答案

我是很爱吃韩牛的人! 来韩国必吃的就是五花肉,五花肉在烤盘上慢慢烤得出油,烤到皮有些脆的时候,包着生菜一块儿吃,那滋味简直是妙极了~还有五花肉馅儿做的泡菜汤、大酱汤也是非常美味。除了五花肉外,我爱吃的还有猪排(带骨猪排)、牛排、排骨等等。来韩国不吃烤肉真的对不起自己~

我是在首尔吃的,可能和地区有关,我在全罗北道那里吃的烤肉,感觉没那么好。可能是我点错了。。。我最爱吃的五花肉在那里竟然没有肥的。。。全是瘦肉…… 在首都,我吃过很多家烤肉店,每家味道都不同。不过我最爱的一家已经被取消营业了,很是惋惜。。。他家在明洞,店面不大,但是很多人排队…他家是老板亲自帮你烤,服务非常好,肉质也是特别好,吃完了还想去…

另外一家叫“木槿园”的餐厅,也是很多人推荐。我在那里吃过排骨,还不错。不过据说他们家的五花肉是最出名的,据说比弘益大学的鸡蛋卷好吃(゜-゜)つ口 当然啦,除了我们这种普通消费者吃的地方,在韩国还有很多自助烤肉,那些地方通常比较便宜,一个人大概10000~30000韩币左右(约合人民币60~180元),东西也比较丰富

郁凯郁凯优质答主

韩国烤肉,不是一般烤肉店里的自助烤肉,而是单点烤肉,一盘5-8元不等。韩国人讲究吃“本格”即正宗的肉类,如果你去韩国超市的话就会看到那琳琅满目的五花肉专卖柜子,不同的猪肉生产商,不同部位的五花肉分门别类的放着!韩国超市里卖的五花肉非常肥美,三层五花肉非常标准。当然韩国还有牛郡,牛肉等等各种肉类。

韩国烤肉好吃的秘诀就是:第一材料新鲜正宗,第二火候掌握的好,第三蘸料调配的好。韩国烤肉的锅都是电锅,下面是电加热,上面有铁板,将肉和蔬菜还有年糕片等放在铁板上,下面加热,因此火候非常好掌握。不象国内的烧烤,离火远了还没熟,近了就糊了。因此韩国烤肉吃起来非常嫩,非常香,并且几乎没有糊味,吃着也放心。

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