烤海苔好吃吗？
作为一个海边城市的人，海苔真的是随处可见，便宜又大碗，两块钱一根。 烤的海苔味道很不错，香香的。
鲜的更好吃！咸咸的味道配上香葱和鱿鱼丝，一口咬下去全是蛋白质！我特别爱吃这个！ 我吃的这种是那种圆饼状的，一片片的撕下来吃起来很方便。很鲜很好吃～ 我妈做的炒海带很好吃，也是用酱油、糖、料酒调的汁（加醋会比较脆），但是她说炒海苔不好吃。。。不知道为啥。。。
另外有一种长条的干海苔，泡了之后炒着吃也很不错~ 但是干海苔泡了以后很难洗干净，里面都有沙子，建议多清洗几遍。
还有一种冷冻的海鲜烤盘，烤着玩儿挺有意思的~~就是盐太多了！！
海苔是一种海藻类食品，是将苔菜经适当处理后，铺在竹帘上，放入木箱中压干烤成。烤海苔很好吃。将干紫菜放凉水中泡软后沥干，入微波炉中高火1分钟左右即可。取出趁热包入纱布中压干水分，平铺在干净的盘子上，刷一层植物油，再撒上糖和盐，入预热180度的烤箱中层上下火烤8分钟左右即可。
烤紫菜片，其实更像薯片等膨化食品，它其实只是紫菜通过油炸、烤箱加工而成，属于一种深加工食品，在加工过程中营养成分会有所损失，且易生黄曲霉素，有些劣质的烤紫菜片还含有甲醛。所以不能拿它来代替紫菜或其它海藻类食品，偶尔尝尝可以，没必要常吃。
