什么热狗最好吃?
夏天快到了,热狗又要开始风靡朋友圈了! 之前安利过一款超级好吃的韩国烤香肠,结果好多小伙伴都说吃到了假冒伪劣产品(哭) 今天就再给大家推荐一个韩国人气超高的热狗品牌KFC的 🍗
1. 口味丰富,价格亲民
一般的韩式烧烤店,一条烤肠的价格基本都在2000韩币左右(折合人民币10元左右)。但KFC的热狗一条只要690韩币(人民币3块多),口味也很多,香辣、孜然、葱香...味道完全不输给那些高档烤肉店哦~
2. 酥脆面包加上浓香肉馅,美味挡不住
KFC的热狗可都是使用了新鲜优质的肉类制作而成哒。长长的香肠里面夹杂着大块肉粒,一口咬下去就能感受到丰满的肉感在唇齿间迸裂开来,配上爽口的蔬菜,美味的幸福感瞬间弥漫在整个口腔里~
而且KFC的热狗外皮都非常酥脆,轻轻一掰就会开裂,掰开之后可见满满的肉松和沙拉酱,搭配香甜可口的味道,简直不要太好吃哟~
热狗加烤肉、玉米、煎鸡腿还有酱菜和土豆片,超级大的两根烤肉,还有两个鸡腿,上面都涂着很诱人的蜜汁,周围还有厚厚的小肉片,再加上玉米,土豆片,酱菜,挤上番茄酱或芥末酱,再把热狗面包夹着,天啊,那么一大堆东西,那个热狗面包简直就被这些东西挤成了废包儿,不过确实很好吃!!
热狗是用高质量的红烫猪肉制作而成,具有独特风味的低温肉制品,制作过程无需腌制和烟熏工艺,经过灌装加热,冷却等多道工序精制而成,是人们日常生活,外出旅游,体育娱乐等食用的理想食品。
热狗的制作:
1:肠胚制作过程:将猪肉或牛肉、淀粉、辅料配料等放入斩拌机在-4度以下斩拌均匀,真空灌入猪肠衣,再经烟熏烘干。
2:成品制作过程:将肠胚煮熟,冷却切片,拌入调味汁、糖腌渍,再淋入香油搅拌后装罐,加入糖水或番茄汁真空封罐后杀菌冷却既可。