麻辣洋芋怎么做好吃?
原料 土豆、葱白、花椒粉、辣椒粉(可不放)、胡椒粉、生抽、白糖、盐、花生碎、熟芝麻,油。 做法步骤 1.把去皮的土豆切成大块。(不要用擦丝器哦,不然会成浆糊的=_=) 大块是指一厘米左右厚度的片状。 2.加入清水和适量白糖,煮熟至软。(大概煮15分钟左右吧,中间记得换两次水哦~)
3.煮熟后的样子。(如果不喜欢有汤的话可以用漏勺舀出多余的汤哦~) 4.煮好的洋芋捞起来晾凉。(热的时候拌容易烂哦~)
5.然后加入食盐、生抽、葱花或者香菜(这个根据自己口味来哈~)、胡椒粉、辣椒面(可放可不放噢)、花椒粉。
6.最后浇上烧热的植物油(这样会比较香哒~),撒上熟芝麻、花生米碎就可以啦! (๑•̀ㅂ•́)____ノ