麻辣洋芋怎么做好吃?

隋帛淑隋帛淑最佳答案最佳答案

原料 土豆、葱白、花椒粉、辣椒粉(可不放)、胡椒粉、生抽、白糖、盐、花生碎、熟芝麻,油。 做法步骤 1.把去皮的土豆切成大块。(不要用擦丝器哦,不然会成浆糊的=_=) 大块是指一厘米左右厚度的片状。 2.加入清水和适量白糖,煮熟至软。(大概煮15分钟左右吧,中间记得换两次水哦~)

3.煮熟后的样子。(如果不喜欢有汤的话可以用漏勺舀出多余的汤哦~) 4.煮好的洋芋捞起来晾凉。(热的时候拌容易烂哦~)

5.然后加入食盐、生抽、葱花或者香菜(这个根据自己口味来哈~)、胡椒粉、辣椒面(可放可不放噢)、花椒粉。

6.最后浇上烧热的植物油(这样会比较香哒~),撒上熟芝麻、花生米碎就可以啦! (๑•̀ㅂ•́)____ノ

屠天育屠天育优质答主

你得把煮熟的土豆用刀切成细丝儿放在一个大碗里上锅蒸; 然后,准备一碗清水,加一大勺辣椒面、三大勺醋、两勺糖(喜欢甜口的就多加一点)搅拌开,浇在刚蒸好的土豆丝上。 再然后,用你锋利的菜刀剁一把葱花进去! 然后就可以拌啦~ 用筷子拌一下就可以了,如果感觉比较粘的话可以再淋上一大勺热油更香哦~ 看我的照片吧→ 是不是很简单呢? 如果你爱吃土豆也可以试试我做的这个酸辣粉啊哈哈哈

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