生地瓜干有什么功效？
据营养专家研究分析，在生地瓜干中还含有胶原和粘液蛋白，可帮助消化，保护胃壁免受刺激，因此生地瓜干是理想的减肥食品。经常喝地瓜干粥，对急性肠炎，细菌性痢疾等有辅助疗效。生地瓜干有清热凉血、清热补气的功用，所以吃生地瓜干能补虚损，益气力，和脾胃，止泻痢，化腹癖之功效。
生地瓜干的功效确实是很理想的。如果你经常的吃生地瓜干的话，对肠胃也有好处。还能清热凉血，清热补血，帮助消化等等。煮熟后的地瓜干虽然营养价值没变，功效也没减少，但是生吃熟吃效果还是有些差别的。熟吃是能温肠胃，暖身体，增加体力的，而生吃则能更好的去火，保持体内的酸碱平衡，达到营养健康的目的。