姜泡酒有什么功效？
将生姜切片，装进纱布袋扎紧口，放进白酒（或黄酒）中浸泡数日即可使用。每晚临睡时，用纱布袋蘸酒后加热水兑开，趁热擦洗患处，直至皮肤微红。用于寒性腹痛、风寒引起的关节疼痛及冻疮等。
生姜50克洗净，捣烂，用开水500～800毫升冲泡，加盖闷5分钟。加适量蜂蜜（或红糖），一日三次，当茶饮，5日为一疗程。用于流行性感冒、风寒型胃炎等。
鲜生姜30克切片，放入约500克米醋中浸泡10天左右即成，每日吃饭时蘸食3～5片。适用于慢性胃肠炎、消化不良、腹部受凉引起的腹泻等。
鲜生姜用刀拍扁加食盐少许，捣烂去渣滤汁，再加冰片3～5粒（研成面末），调匀后把药液用纱布蘸湿敷于肚脐部，用胶布固定，一日更换一次。适用于经常呕吐、慢性胃炎、急性肠炎、中寒引起的腹泻等。