在美国牛排贵吗？
其实大家觉得美国的牛排贵，很大程度上源于我们的传统认知。在以往，大家比较普遍的一个看法是，牛排是一种相对奢侈的食品，所以自然会认为它应该也属于高定价的食品。其实从长远来看的话，就会发现美国的牛排其实并不会贵到哪里去。
牛排价格其实要从两面看
以洛杉矶为例，在家乐福、costco等大型超市里，1.5镑一袋的菲力牛排售价在$7左右，平摊到500多克的肉上，也就是1.4美金一斤左右的价格，如果按照正常汇率折算的话，其实牛排在超市里的标价就仅相当于国内大超市同等肉质猪肉的价格，并不算特别贵。
而且美国的牛排之所以有这种价格，还因为其本身的成本就非常高，由于都是牧场养殖，所以相对于散养的肉牛，其饲料、管理成本就比其他牛肉要高出数倍，所以从另外一个角度上来说，这样的牛排价格其实也基本和国内的本地肉以及草原牧食牛肉接近，算下来的话，也没有高出多少。