厨房里有哪种声音？
对许多人来说，烹饪中令人厌烦的不仅仅是油烟味，还有炒菜时锅里发出的“噼啪”声。由于对噪音的忍耐以及对烹饪乐趣的渴求，厨房里已经有了静音炒菜机。静音炒菜机，外形看上去与普通的炒菜锅相差无几，不同的是锅里嵌有一个微电脑。据厂家介绍，使用这种炒菜机不仅无害，且完全隔音。
然而，一些专家却表示，厨房里现有的声音也并不都是噪音。美国一名烹饪学家日前发表的一份报告称，烤面包的香味、煎牛肉的热油声、咖啡沸腾的“嘟嘟”声和牛奶冲泡时的喷溅声——这些东西让人对早餐充满期待。
下面几组声响被人们公认为“正常”，均来自于厨房：
1、倒净水的时候，水从饮水机或水壶里流出来的“汩汩”声。2、烤面包机、煎锅或烤箱加热时，金属遇热变形发出的“波波”声。3、开封或合上酸奶盖时，塑料与塑料触碰发出的“嘶嘶”声。4、搅拌食品时，棒状物击碎玻璃容器所发出的“砰砰”声。5、使用菜刀时，刀刃切到菜发出的“嘶嘶”声。6、使用打蛋器或切蛋器时，金属与金属碰撞发出的“叮叮”声。7、榨汁机切开水果时，果肉被切割的“嘶嘶”声。8、微波炉加热时，食物变熟发出的“咕嘟”声。9、喝汤时，勺子触碰汤碗或杯子时的“叮叮”声。10、挤压豆浆包装袋时，豆浆溢出并冒出泡泡时的“嘶嘶”声。11、使用吸尘器时，吸尘器电动机转动引起的“嗡嗡”声。12、电冰箱开机和关机时，高压电流流过压缩机引起的“嗡嗡”声。13、打开烟机时，电动机转动引起的“嗡嗡”声。14、使用搅拌机或打蛋器时，发动机转动引起的“嗡嗡”声。
以上14组声响均被认为没有危险的厨房共鸣声，并不需要抑制。
美国哈佛医学院博士、麻省总医院声音治疗中心主任卡伦·汉娜进一步解释说：“烹饪活动往往标志着一天开始的‘新生活’，人们打算收拾好厨房，清理掉食品，重新整装待发。”“烹饪也向人们提供了一种控制感。”