海燕有什么功效与作用？
《中国药典》记载：【性味】咸，平。 【归经】归肺、肾经。 【功能主治】化痰止咳，平喘，润肠。用于痰饮喘息，胸胁胀痛，咳嗽痰多；外治痔疮肿痛。 海燕食用方法很多，可以炖汤也可以泡酒，还可以熬制成中药服用。不过，对于普通人来说，最简便的方法还是用开水冲泡，直接饮用。在冲泡的时候加点蜂蜜或红糖调一下味道，会更加好喝。
1.治疗咳嗽哮喘： 干海燕3克，研成粉末，用开水浸泡后，加适量白糖服用，对慢性气管炎、肺气肿所致的咳嗽痰多、气喘有特效。
2.治疗痔疮便血： 干海燕5克，煎水熏洗患处。 对痔疮出血、发炎、疼痛者，有解毒消炎的功效。
3.治疗支气管炎： 嫩海燕8只，加白糖适量，用黄酒送服，每日两次，连服7～10天。 可消除炎症，减轻症状。对肺热型气管炎有效。 注意：孕妇禁用。
除药用外，我们还可将海蜇头用清水浸发（约30分钟），然后洗净、切丝、拌入食盐、酱油、味精等调料，做凉菜吃。
另外，除了以上两种，生活中还有很多类似的海产品，同样具有药用价值，例如： 乌贼——滋阴降火 海鳗——补血益气 金枪鱼——健脾开胃 海参——补肾益精