纯牛奶糖水怎么做好吃?

齐海峰齐海峰最佳答案最佳答案

1.准备食材,两包燕麦片、两盒脱脂牛奶和适量白糖 2.锅中加水,放入白砂糖,小火加热至融化 3.倒入燕麦片不停搅拌直至完全软化 4.倒入一盒牛奶不断搅拌 5.再倒入第二盒牛奶继续搅拌 6.直到全部加完并搅拌均匀后盖上锅盖焖十分钟(也可以直接买甜酒曲来发酵) 7.开盖看到有泡泡产生就表明发酵完成了!装碗就可以享用啦~

ps: ①如果喜欢更顺滑的口感可以用豆浆机打一下下~不过打久了可就不发酵了哟~ ②我买的这种燕麦比较硬需要提前浸泡才能煮软,如果是软软的燕麦颗粒就不用泡发了,直接按照上面的步骤来做就可以了~~

③如果没有甜酒曲可以在拌饭酱的时候适当多加一点糖哦~

④做好的酸奶可以放到冰箱冷藏保存,一般可以放两天呢,不过最佳赏味期只有一天噢~ 所以第二天就要把它喝完咯~ ⑤除了做酸奶喝之外还可以用来做甜品、蛋糕等等,发挥你的想象,做出不一样的美食吧! 小贴士

1.制作过程没有使用任何添加剂所以最好现做现吃,如果一次没有吃完也要尽量放在冰箱里保鲜,以免变质。

2.由于原料中含有一定量的乳糖,所以对乳糖不耐受的人饮用后可能会引起腹胀、腹泻,建议适量食用。

阿洁沛阿洁沛优质答主

牛奶糖水一、牛奶雪耳羹

材料:雪耳、百合、枸杞、桂圆、红枣、红枣、冰糖和纯牛奶

1、将雪耳提前泡发,捞起撕成小朵。

2、百合浸泡干净、红枣洗净去核、桂园洗净。

3、煮锅中加入适量清水,将所有的材料均放入锅中大火煮开后转中小火炖煮40分钟。

4、加入适量冰糖再次煮开,最后淋入牛奶稍稍煮开即可。

牛奶糖水二、陈皮枸杞莲子牛奶糖水

材料:莲子、陈皮、枸杞和冰糖以及牛奶。

1、莲子提前浸泡4小时左右,红枣洗净,陈皮泡软刮去白瓤切丝。

2、锅中加入适量清水,倒入莲子、红枣和陈皮大火烧开后转小火炖煮30分钟。

3、加入适量冰糖继续煮5分钟后倒入牛奶,搅拌煮开即可。

牛奶糖水三、红豆糖水

材料:红小豆、冰糖、牛奶以及适量清水。

1、红豆提前浸泡一晚,次日煮锅中加入适量清水,倒入红豆大火烧开后转小火煮至红豆熟烂。

2、加入适量冰糖继续煮5分钟,倒入牛奶稍稍煮开即可关火。

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