芡实怎么烧好吃？
推荐一道我喜欢的芡实的做法，适合夏天吃的清凉爽口又简单快手！ 准备食材： 新鲜莲蓬（或者干莲子）、鲜芡实、百合、绿豆、冰糖。 制作步骤如下： 1.首先把莲蓬里的莲子剥出来待用； 2.然后把处理干净的莲子、百合和绿豆放入锅中，加水炖熟（大概半小时左右吧）； 3.最后加入清洗干净的芡实，再炖半个小时左右，就可以添加冰糖调味，出锅食用了。
小贴士： 1.喜欢甜口的可以加多一些冰糖； 我比较喜欢酸甜的口感，所以加得比较少，吃的时候口感是恰好合适的；如果口味淡一些的朋友也可以不加糖哦~ 2.因为这次买的莲蓬里面的莲子是一整颗一整颗的，所以在处理的时候麻烦一点，需要用刀轻轻刮去表皮（不要用力去搓洗噢！）