食材： 鲜香菇300g， 莴苣2根(约500g)调料： 白糖1茶匙（5g），酱油1汤匙（15ml），盐1/2茶匙（3g），水淀粉2汤匙（30ml）做法：1、香菇去蒂洗净，对半切开。莴苣洗净去皮，切成丁。2、锅中放入适量热水，下入香菇和莴苣一起大火煮开，加盖转小火煮约20分钟。
我小时候住的院里有一对东北夫妇，男的高高大大的，女的一看就是典型的家庭主妇。每天男的出去干活，女的就在家做饭收拾家务。 我那时候小，经常和院里的孩子一起玩耍，所以也经常能接触到这位姐姐，她做的饭菜很好吃，尤其是土豆茄子馅的饺子，真的回味无穷。有次夏天下了一场暴雨，水位上涨迅速，附近的小河沟都涨水了。