厨房岛台如何设计?
厨房岛台设计要点:
1、厨房面积
岛式操作台在厨房净面积3.6平方米以上时才适宜采用。如果厨房中的家具尺寸比较紧凑,采用带有洗涤盆、灶具的简单式岛台为宜。当厨房净面积大于6平方米时,就可考虑设置比较复杂的设备,如食物准备台面、食品储藏柜等。厨房家具与岛式操作台的高度应当保持一致,以方便操作传递。
2、水电气
在设置岛式操作台的时候,尽可能的将设备集中安排在靠墙的台面上,这样就可以沿着厨房的墙布置水、电、气管路;如果需要在岛式台面上安置设备,那么就需要安装顶面排风系统、地面或台面下排水系统和顶面或台面下进水管路以及地面或柜体内电气系统。此外,如果在岛台布置了水槽还要注意选用无堵水弯的下水器,以免臭气返溢。
3、通行距离
厨房的工作区与净身高以及通行距离有关系,净身高应为2.2~2.4米以上,通行距离为0.9米宽,同时应留出1.5米左右作为家人等待用餐的缓冲区。
4、材料
岛型台面材料要选择防水、耐磨、耐高温、易清洁的材料,建议用与整体橱柜工作台面相同的材料制作台面,保持整体的协调与统一。
5、层高
层高在2.7米以上的复式楼特别适宜做岛式台面。