玉米排骨汤有什么功效?
首先说说玉米,有句俗话说的好“多吃赤小豆,活到九十九;常常吃玉米,百岁往上走”,足可见玉米之功效,它含有亚油酸、卵磷脂、赖氨酸等降胆固醇的成分,因而有降低血脂,防止心脏病的功效。
接着说排骨,猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸和骨粘蛋白。磷酸可加强骨骼和牙齿的生成及愈合,而骨粘蛋白,则可使骨折患者加速愈合。
这样看来,玉米排骨汤对于预防冠心病和老年人骨质疏松有很好效果,除此之外还有美容、延缓衰老的作用。
玉米排骨汤的具体制法:首先将排骨入沸水氽透,捞出冲净,生玉米洗净入锅加适量水,大火煮沸后,将排骨及葱、姜、精盐、料酒一起放入锅中,再大火煮沸转为小火炖1小时左右,加味精再炖10分钟即可,这道美容靓汤制好了,经常喝不仅有美容效果,对女士还有乌发功效哦,好处多多,朋友们可以一试。