西式厨房如何打造？
1、 布局
西式厨房常用一字型、U型、L型和岛型等空间布局，布局的关键是形成符合工作流程，能保证洗菜、做菜、烹饪三大区域的流畅便捷。此外，西式厨房布局更讲求开阔性与通透感，因此多为开放式设计，且常与餐厅相连，使厨房不再被隔离成单一使用空间。
2、 配置
1、水吧区：是西式厨房特有的配置，用于制作和收藏饮料酒水。一般与中橱柜相齐，可设置于操作台旁亦可做成独立柜体与整体橱柜隔开，其内部隔板可根据生活习惯做成固定式或抽屉式。
2、 烤箱、微波炉：是西式厨房最常使用的烹饪工具。通常将烤箱和微波炉做嵌入式设置，避免因独立摆放造成的突兀感和占地面积大等问题。如厨房空间较小，也可将烤箱和微波炉合并成一个柜体，内部分层放置，既可节省空间，也增加整体橱柜的协调性。
3、 橱柜台面：西式厨房一般选用石英石或人造石制作台面，这两种台面的防污性和硬度较好，且质地光滑易于打理，符合西厨注重清洁卫生的习惯。
4、 橱柜材质：常见西式橱柜多为吸塑门板材质，此外也常用实木贴皮或双饰面等材质。为增加空间的通透感，西式厨房的吊柜常做无把手设计，以让视线可自由延伸。