香菇排骨粥怎么做？
食材：大米150g 小米50g 猪肋排4根 干香菇7-10朵 枸杞15颗 食盐5.5g 白胡椒粉1茶匙 生姜3片 水1000m
1、这是所用的材料，除大米、盐、枸杞外，其他的买了一份29块的大礼包
2、排骨洗净，斩成3厘米长的小段，香菇去蒂，用清水浸泡2小时，期间要换两次水，生姜去皮洗净切片。干香菇洗净后用清水泡发，去蒂捞出沥干，撕成适当小朵
3、将排骨、姜片和1000ml清水放入锅里，大火烧开后，打去浮沫，改小火煮30分钟。将浸泡好的香菇倒入锅中同煮15分钟，然后将所有材料连同汤汁一起倒入砂锅中
4、将淘洗干净的大米和小米放入砂锅中，调大火烧开后转文火，保持沸腾状态，慢慢熬煮35分钟即可，出锅前10分钟加人洗去杂质后的枸杞，开锅后盛出，调入白胡椒粉和盐便可食用