葱番茄胡萝卜可以一起炒吗？
当然可以啦！ 番茄葱头豆腐是可以一起吃的哟，并不相克呢～ 我最喜欢的葱头做法之一就是和番茄一起炖着吃，酸酸甜甜的超级开胃~ 下面为大家展示这道美食的做法~ 准备食材 豆腐、番茄、洋葱（我用的大葱）、生抽、豆瓣酱、糖、醋、胡椒粉、淀粉、清水 步骤一： 首先把豆腐切成块状，放在碗底铺平待用； 步骤二： 接着把切好的洋葱和番茄放进去，加适量的盐和胡椒粉拌匀后盖上盖子，让它们先焖几分钟入味儿～ 划重点！！！ 在做这道菜的时候，我建议不要多放盐，因为之后还要加生抽和豆瓣酱，放多了会过咸，不好吃哦！
步骤三： 接下来调一小碗酱汁，取一个干净的小碗，加入两勺生抽+一勺豆瓣酱+少许糖+半碗清水调成酱汁备用。 如果喜欢口感偏酸的可以多放些糖，但我比较喜欢偏辣的口味所以只放了少半勺。 豆瓣酱本身就很咸了，就不用再多加盐了呢！
步骤四： 在锅中加入适量的油，烧热以后下入葱花炒香，然后倒入调好的酱汁，把酱料煮开以后转成小火慢慢煮，等到酱汁变得浓郁起来就可以关火啦~ 这步也可以趁烧水的时间来清洗一下菠菜，焯熟后放到碗里备用。 小贴士： 因为番茄本来就有汁液，所以不用另外加水了哈！如果感觉太干，还可以适当添加一点食用油进去。