小婴儿多大可以吃蛋白？
6个月后的宝宝可以开始尝试吃鸡蛋了，不过一开始只能吃蛋黄，不能喂蛋清，这是因为： 蛋黄中含有铁元素，是宝宝出生后从母体带来的储备钢，因为铁在食物中的含量比较靠前，所以容易被吸收利用。蛋黄中还含有多种维生素及脂肪，这些都是宝宝发育必需的营养物质。 所以6个月后第一次给宝宝添加辅食时，首选蛋黄是比较合理的。不过刚开始时不宜食用过多，每天1/4个即可，连续吃了3~5天如果没有出现皮疹等过敏反应，再慢慢增加至整个蛋黄。
而蛋清虽然富含蛋白质和钙、磷、铁等多种矿物质，但由于其中的蛋白分子大，不容易被宝宝消化吸收，同时还有可能会导致过敏的发生，因此不建议给宝宝过早进食蛋清。 如果妈妈确实觉得只吃蛋黄不够营养的话，可以在宝宝满7月龄后适当添加富含铁的肉类，例如猪肉泥、鸡肉泥等；宝宝满8月龄后，就可以逐渐添加鲜牛奶、肉松、各种豆制品等，以满足生长发育的需求。
但值得注意的是，无论是蛋黄还是蛋清，都不适合一次性给宝宝摄入太多，以免引起消化不良。 除了注意食物的摄入量外，妈妈们还应注意食物颗粒的大小，如果是刚刚给宝宝添加辅食，那食物颗粒尽量制作得细碎一些，以防宝宝吞咽困难。