美国黑人吃什么?
我14岁去美国读高中,在南部,那里黑人是大多数。 首先,他们吃的真不多,早餐一般是玉米片(很好吃)加点香蕉或者菠萝什么的水果,午餐和晚餐就是汉堡啊披萨之类的西式快餐食品加饮料。晚上会吃点冰激凌什么的。
他们在超市买食品的时候会去看“今日折扣”,看到什么今天打折就买什么,蔬菜啊肉啊都不常吃,因为他们嫌做菜麻烦。而且超市里一般没有国内那种卖新鲜猪肉的专柜(我在国内从来没有见过没有开水的菜市场),所以他们也吃不到新鲜的猪肉(当然也不常吃)。 他们吃得最丰富的要数周末,每周他们可以多吃一个面包,多买一些零食。因为周中的膳食都是学校安排好了的,周末就会自由一点。这个时候他们会自己下厨做顿饭,买点牛排啊猪排啊什么的吃。
但是即使周末他们自己做菜,也很讲究效率,比如煎个牛排,会用黄油直接涂匀了下锅,放点胡椒粉(美国有卖胡椒粉的,很普遍),盐巴什么的调味,再配个沙拉一起吃。 他们的饮食其实挺单调的,除了汉堡披萨之外就是炸鸡烤鸡之类的西方食物。中国炒菜他们是很难接受(不是说味道难吃哦,是说品种很难接受)。 我在那边读了两年书,体重从85斤长到120斤……