广州有什么著名小吃?
1、肠粉 肠粉是广州茶楼里最常见的小吃,白如雪的肠粉皮裹着鲜绿的青菜,淋上酱油,香滑爽口,配上粥最好不过了;也可以来一份炒肠粉,香味更刺激味蕾。
2、云吞面 云吞面是老广早餐的首选,一碗热腾腾的面条上面铺着鸡蛋丝、青菜,再打一个生滚粥锅底,香气扑鼻。
3、猪脚姜醋 广东冬季进补首选,甜酸开胃,热气腾腾的猪脚姜醋能让整个身体都暖和起来。
4、虾饺 虾饺是广东饮茶时的经典小吃,薄皮包裹着鲜嫩的虾仁,配上茶汤,一口下去满满的幸福感。
5、蛋挞 酥脆的蛋挞表皮,入口即化;香浓顺滑的奶油在口中迸发,甜而不腻。
6、糯米鸡 糯米的清香混合着肉香的糯米鸡也是不错的选择,可以配上一壶普洱茶。
7、牛杂汤 广州的牛杂味道偏咸辣,不过也很合北方人的口味啦~锅里的牛杂炖得相当酥烂,沾着酱料,美味极了!
8、炒花螺 又嫩又脆的花螺配上青椒圈,鲜香味美,下酒一流!